Entrantes y Aperitivos

Crujiente de queso de cabra y membrillo.

Bacalao confitado con pimientos del Bierzo.

Croquetas caseras (6 unidades).

Parrillada de verduras.

Tartar de salmón.

Tabla de queso manchego.

Tabla de cecina con queso de cabra.

Tabla de jamón ibérico.

Gambas al ajillo.

Revuelto de setas y gambas.

Revuelto de espárragos verdes y gambas.

Pan y Alioli.

Ensaladas

Ensalada de atún con tomate, lechuga, cebolla, huevo y maíz.

Ensalada de pollo con lechuga, maíz, piña, manzana, zanahoria y

salsa rosa.

Ensalada de pollo y gambas con lechuga, maíz, manzana, zanahoria y salsa rosa.

Ensalada de palmitos, endivias, roquefort y nueces.

Ensalada de queso de cabra con lechuga variada, tomate cherry, maíz, zanahoria, queso de cabra, frutos secos y vinagreta de
frutos rojos.

Ensalada de queso de cabra con crocanti de cacahuete

con lechuga variada, endivias, tomate cherry, manzana, frutos secos y vinagreta de balsámico.

Ensalada de aguacate y gambas con lechuga, maíz, zanahoria y

salsa rosa.

Ensalada de espinacas frescas y piñones con bacon, tomate cherry, mozzarella, jamón serrano y vinagreta de balsámico.

Ensalada exótica con lechuga variada, tomate cherry, palmitos, piña natural, aguacate y gambas.

Ensalada primavera con lechuga variada, tomate cherry, olivas, salmón, aguacate, gambas y vinagreta de mostaza.

Ensalada de la casa con lechuga variada, mozzarella, palmitos,

gambas, huevo, aguacate tomate cherry, zanahoria, maíz y

vinagreta de balsámico.

Pizzas

Margarita - Queso y tomate.

Prosciutto - Queso, tomate y jamón.

Fungui - Queso, tomate y champiñones.

Boloñesa - Queso, tomate y salsa boloñesa.

Veneciana - Queso, tomate y cebolla.

Ibérica - Queso, tomate y jamón ibérico.

Frascati - Queso, tomate, jamón y champiñones.

Toscana - Queso, tomate, salami y champiñones.

Carbonara - Queso, tomate, bacon y nata.

Milán - Queso, tomate, pollo y piña.

Tropical - Queso, tomate, jamón, maíz y piña.

Genovesa - Queso, tomate, atún, pimiento rojo y huevo.

Piamontesa - Queso, tomate, salami, bacon y champiñones.

Napolitana - Queso, tomate, salami, pimiento rojo y olivas.

Siciliana - Queso, tomate, jamón, anchoas y olivas.

Caprichosa - Queso, tomate, pimiento verde, champiñones y piña.

Vegeteriana - Queso, tomate, pimiento rojo, champiñones y alcachofa.

4 estaciones - Queso, tomate, jamón, pimiento verde y champiñones.

Hawaiana - Queso, tomate, jamón, espárragos y piña.

Suprema - Queso, tomate, pimiento verde, champiñones y

carne picada.

4 quesos - Tomate, mozzarella, roquefort, edam y emmental.

Casalinga - Queso, tomate, atún, huevo y piña.

Picante  - Queso, tomate, bacon, pimiento verde y champiñones.

Primavera - Queso, tomate, salami, champiñones, alcachofas y olivas.

Ranchera - Queso, tomate, bacon, picante y salsa boloñesa.

Roquefort - Queso, tomate, roquefort y cebolla.

Popeye  - Queso, tomate, espinacas, ajo y nata.

Hortelana - Queso, tomate, calabacín, setas, pimiento rojo y

espárragos verdes.

Calzone - Queso, tomate, atún, huevo duro, alcaparras y pimiento.

Especial - Queso, tomate, jamón, pimiento rojo, atún, alcachofas,

piña y olivas.

Nórdica - Queso, tomate y salmón.

Campesina - Queso, tomate, espinacas, tomate cherry, champiñones y roquefort.

Ibiza - Tomate, queso de cabra, jamón serrano, pimiento rojo y verde.

Norte - Queso, tomate, cecina, rúcula, parmesano y

vinagreta de Balsámico.

Trufa - Queso, tomate, champiñones y trufa.

Ingredientes extra. Ajo, cebolla, jamón, bacon, queso, huevo, pimiento, salami, champiñones, pollo, alcaparras, atún.

Ingredientes extra. Anchoas, gambas, salmón, alcachofa,
queso de cabra.

Pasta, a combinar con...

Pasta básica

Espaguetti.

Tallarines.

Pasta rellena

Tortelini de carne.

Tortelini ricota y espinacas.

Ravioli de carne.

Fagottini gorgonzolla.

Fagottini de pera y queso.

Pasta Premium

Tortelloni gigante de vieira y gambas.

Raviolacci funghi porcini.

Otras Pastas

Lasaña de carne.

Lasaña de verdura.

Canelones de pollo y espinacas.

las salsas más deliciosas

Boloñesa.

Carbonara.

Pesto.

Crema de setas y parmesano.

De la casa (champiñones, pollo, pesto y nata).

De trufas, champiñones y nata.

Cuatro quesos.

Picante con gambas.

Salmón, espinacas y gambas.

Salteado de verdura y soja con pollo o gambas.

Carnes

Pechuga de pollo a la plancha.

Escalopines.

Escalope de pollo.

Cordon blue de pollo.

Muslo de pollo.

Entrecot.

Solomillo de cerdo.

Solomillo de ternera.

Solomillo de ternera al foie.

Chuletón de ternera.

Chuletón de buey.

Chuletón de ternera a la piedra (mínimo 2 personas).

Chuletón de buey a la piedra (mínimo 2 personas).

Chuletas de cordero.

Salsas a elegir. Pimienta, roquefort, crema de setas.

Nota

Todas las carnes incluyen guarnición.

Todas las carnes sin salsa están hechas al grill o a la plancha.

Pescados

Salmón.

Lenguado.

Bacalao cocinado a baja temperatura con tomate confitado..

Postres caseros

Tiramisú.

Mouse de chocolate.

Tarta tatín.

Tarta de queso con arándanos.

Tarta de chocolate.

Piña natural.

Sorbete de limón.

Profiteroles.

Brownie con helado de vainilla.

Peras a la menta con helado de chocolate.

Graixonera.

Flaó.

Vinos Blancos

Vino de la casa.

Viña Sol  – D.O. Penedés.

Viña Sol ½.

Sumarroca – D.O. Penedés.

Ermita – D.O. Penedés.

Terras Gauda – D.O. Rías Baixas.

Pazo do mar – D.O. Ribeiro.

Lagar de Cervera – D.O. Rías Baixas.

Montesierra Chardonnay - D.O. Somantano

Flor de Chardonnay – D.O. Somontano.

Palomo Cojo – D.O. Rueda.

El Perro Verde – D.O. Rueda.

Mocen Verdejo - D.O. Rueda
PradoRey Sauvignon - D.O. Rueda

Vinos Rosados

Vino de la casa.

Torres de casta – D.O. Penedés.

Torres de casta ½ – D.O. Penedés.

Montesierra – D.O. Somontano.

PradoRey – D.O. Ribera del Duero.

Lambrusco – D.O.C. Dell’Emilia Romagna.

Ramon Bilbao – D.O. Rioja - Rosado Pálido.

Vinos Tintos - Riojas

Vino de la casa.

Viña Pomal – Crianza.

Viña Pomal – Reserva.

Cune – Crianza.

Marqués de Cáceres – Crianza.

Marqués de Cáceres ½.

Beronia – Crianza.

Beronia ½ – Crianza.

Ramon Bilbao – Crianza.

Viña Ardanza – Reserva.

Arienzo de Marqués Riscal – Crianza.

Arienzo de Marqués Riscal ½ – Crianza.

Luis Cañas – Crianza.

Muea – Crianza.

Cava

Sumarroca (Brut).

Cava Brut Barroco.

Juvé y Camps.

Moet & Chandon.
Privat Brut Nature.

Privat Brut Nature 3/8.